Sayur Kacang Buncis Masak Tauchu

Bahan-Bahan:
2 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
setengah ibu jari belacan
setengah biji lada merah
satu setengah sudu tauchu
2 sudu bawang merah yg sudah dikisar
1 senduk minyak makan
1 cawan air
kacang buncis
garam secukup rasa

Cara Memasaknya:
1. Sediakan kacang buncis yang sudah dicuci dan dipotong.
2. Tumbuk bawang putih, ikan bilis, belacan dan lada merah sehingga lumat.
3. Hangatkan minyak di dalam kuali. Tumiskan acuan tumbuk dan bawang merah sehingga ia garing.
4. Masukkan secawan air kemudian kacang buncis. Layukannya kemudian angkat.