Sayur Kucai Tahu Lembik
2 pkt sayur kucai
1 pkt tahu lembik, di potong besar
3 ulas bawang putih, ditumbuk
sedikit ikan bilis, ditumbuk
1 sudu bawang merah yg sudah dikisar
sedikit minyak makan
2 mangkuk air
garam secukup rasa
Cara Memasaknya:
1. Tumbuk bawang putih dan ikan bilis.
2. Hangatkan minyak di dalam kuali dan masukkan bawang merah dan bahan tumbuk tadi.
3. Masukkan air, kemudian masukkan kucai dan biarkan empuk. Kemudian masukkan tahu lembik.
4. Bubuhkan garam secukup rasa. Didihkan kemudian angkat.