Saturday, March 26, 2011

Sayur Bayam Bening


Bahan-Bahan:
2 ulas bawang putih
1 sudu bawang merah yg sudah dikisar
1 biji cili padi
sedikit ikan bilis
1 senduk minyak makan
1 cawan air
garam secukup rasa

Cara Memasaknya:
1. Tumbuk bawang putih, ikan bilis dan cili padi.
2. Hangatkan minyak di dalam kuali dan masukkan bawang merah dan bahan tumbuk tadi.
3. Masukkan secawan air, kemudian didihkan bersama batang bayam
4. Bubuhkan garam secukup rasa dan masukkan daun bayam itu. Didihkan kemudian angkat.