Nasi Goreng Pedas

Bahan-bahan:
Nasi, satu container (atau 4-5 cawan)
7-10 ekor frozen cooked prawns
mixed veggies, ikut citarasa

2 sudu besar bawang merah kisar
2 sudu besar cili kisar
3 ulas bawang putih, ditumbuk
setengah ibu jari halia, ditumbuk
sedikit ikan bilis

1 biji telur
minyak untuk menumis
garam secukup rasa

Cara Memasaknya:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah kisar, bawang putih dan halia hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar.
2. Masukkan udang dan mixed veggie, dan kacau sehingga separuh masak. Kemudian masukkan telur dan kacau seketika.
3. Masukkan nasi dan kacau rata. Tabuhkan garam, kacau rata kemudian angkat.