Ketola Masak Air

Bahan-Bahan:
1 btg ketola
1/2 pkt suhun, direndam
1/2 bawang jepun, dihiris
3 ulas bawang putih, ditumbuk
sedikit ikan bilis, ditumbuk
1 sudu bawang merah yg sudah dikisar.
sedikit minyak makan
2 mangkuk air
garam secukup rasa

Cara Memasaknya:
1. Tumbuk bawang putih dan ikan bilis.
2. Hangatkan minyak di dalam kuali dan tumiskan bawang merah kisar dan bahan tumbuk tadi. Kemudian tumis bawang merah yg dihiris.
3. Masukkan air, kemudian masukkan suhun dan ketola, biarkan empuk.
4. Bubuhkan garam secukup rasa. Didihkan kemudian angkat.