Nasi Minyak

Bahan-Bahan:
(sukatan untuk 4-5 orang)

2 biji bawang merah, dihiris
1 ibu jari halia, dihiris
3 ulas bawang putih, dihiris

setengah kilo daging, dihiris
beras

1 senduk minyak
setengah tin minyak sapi kecil 150g
5 biji bunga lawang
5 biji bunga cengkih
2 batang kayu manis
2 daun pandan

2 mangkuk air

Cara Memasaknya:
1. Hangatkan minyak, kemudian masukkan bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis dan daun pandan. Masukkan air.
2. Didihkan, kemudian masukkan beras dan kacaukan.
3. Biarkan nasi masak.