Daging Masak Kicap

Bahan-Bahan:
(sukatan untuk 4-5 orang)

2 ulas bawang putih, dihiris
1 biji bawang merah, dihiris
1 ibu jari halia, dihiris
1 batang serai, dititik

1 kilo daging, di potong dan diperap dengan sos
2 sudu serbuk lada hitam
2 sudu sos hitam
2 sudu kicap masin
1 sudu sos tiram

1 senduk minyak
1 senduk lada paste
1 sudu kecil garam
1 mangkuk air

Cara Memasaknya:
1. Hangatkan minyak di dalam kuali, dan tumiskan bahan hiris.
2. Masukkan lada paste, dan daging yang sudah diperap, dan tumiskan garing.
3. Masukkan air dan biarkan daging empuk, kemudian angkat.