Donut

Bahan-bahan:
250g tepung
1/2 sudu besar yeast
1 sudu besar shortening
2 tablespoon susu pekat
150ml air suam
gula

Cara Membuatnya:
1. Campurkan tepung, yeast, shortening dan susu pekat, dan gaulkan sehingga rata.
2. Sedikit demi sedikit masukkan air suam dan uli.
3. Uli dengan tangan sehingga tepung itu stretch macam getah.
4. Buatkkan bebola dan potongkan di tengah dengan acuan.
5. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Gorengkan donut dan selepas masak, golekkan dengan gula.